2. Composición Química
El agua está formada por dos átomos de hidrógeno
(H) y un átomo de oxígeno (O) unidos mediante
sendos enlaces covalentes, de manera que la
molécula tiene una forma triangular plana. Es decir
los átomos de hidrógeno y oxígeno están separados
entre sí aproximadamente 0,96 Angstroms (más o
menos un nanómetro – una milmillonésima de
metro) y el ángulo que forman sus líneas de enlace
es de unos 104,45 grados.
3. Molécula de Agua
La disposición de los electrones en la molécula de
agua le comunica asimetría eléctrica por la diferente
electronegatividad del hidrógeno y del oxígeno. La
electronegatividad es la capacidad de un átomo para
atraer los electrones compartidos en un enlace
covalente.
4. Estado Natural
El agua es la única sustancia que existe a
temperaturas ordinarias en los tres estados de la
materia: sólido, líquido y gas.
Solido Liquido Gas
Polos Lluvia Niebla
Glaciares Ricio Nubes
Hielo Lagos
Nieve Ríos
Granizo Mares
Escarcha Océanos
5. Propiedades Físicas
El agua es un líquido inodoro e insípido. Tiene un cierto
color azul cuando se concentra en grandes masas. A la
presión atmosférica (760 mm de mercurio), el punto de
fusión del agua pura es de 0ºC y el punto de ebullición
es de 100ºC, cristaliza en el sistema
hexagonal, llamándose nieve o hielo según se presente
de forma esponjosa o compacta, se expande al
congelarse, es decir aumenta de volumen, de ahí que
la densidad del hielo sea menor que la del agua y por
ello el hielo flota en el agua líquida. El agua alcanza su
densidad máxima a una temperatura de 4ºC, que es de
1g/cc.
6. Propiedades Químicas
El agua es el compuesto químico más familiar para
nosotros, el más abundante y el de mayor significación
para nuestra vida. Su excepcional importancia, desde el
punto de vista químico, reside en que casi la totalidad de
los procesos químicos que ocurren en la naturaleza, no
solo en organismos vivos, sino también en la superficie
no organizada de la tierra, así como los que se llevan a
cabo en el laboratorio y en la industria, tienen lugar entre
sustancias disueltas en agua, esto es en disolución.
Normalmente se dice que el agua es el disolvente
universal, puesto que todas las sustancias son de alguna
manera solubles en ella.
7. Tipos de agua
Agua potable: Es agua que puede ser consumida por
personas y animales sin riesgo de contraer
enfermedades.
Agua subterránea: Agua que puede ser encontrada en
la zona saturada del suelo, zona formada principalmente
por agua. Se mueve lentamente desde lugares con alta
elevación y presión hacia lugares de baja elevación y
presión, como los ríos y lagos.
Agua dura: Agua que contiene un gran número de iones
positivos. La dureza está determinada por el número de
átomos de calcio y magnesio presentes. El jabón
generalmente se disuelve mal en las aguas duras.
8. Agua alcalina: Agua cuyo pH es superior a 7.
Agua salada. Agua en la que la concentración de
sales es relativamente alta (más de 10 000 mg/l).
Agua dulce: Agua natural con una baja
concentración de sales, generalmente considerada
adecuada, previo tratamiento, para producir agua
potable.
Agua blanda: Agua sin dureza significativa.
Agua fósil: Agua infiltrada en un acuífero durante
una antigua época geológica bajo condiciones
climáticas y morfológicas diferentes a las actuales y
almacenada desde entonces.
9. Aguas negras: Agua de abastecimiento de una
comunidad después de haber sido contaminada por
diversos usos. Puede ser una combinación de
residuos, líquidos o en suspensión, de tipo
doméstico, municipal e industrial, junto con las
aguas subterráneas, superficiales y de lluvia que
puedan estar presentes.
Aguas grises: Aguas domésticas residuales
compuestas por agua de lavar procedente de la
cocina, cuarto de baño, fregaderos y lavaderos.
10. Uso del agua
Consumo Domestico. Comprende el consumo de agua
en nuestra alimentación, en la limpieza de nuestras
viviendas, en el lavado de ropa, la higiene y el aseo
personal...
Consumo Público. En la limpieza de las calles de
ciudades y pueblos, en las fuentes públicas,
ornamentación, riego de parques y jardines, otros usos
de interés comunitario, etc...
Uso en la agricultura y Ganadería. En agricultura, para
el riego de los campos. En ganadería, como parte de la
alimentación de los animales y en la limpieza de los
establos y otras instalaciones dedicadas a la cría de
ganado.
11. El agua en la industria. En las fábricas, en el
proceso de fabricación de productos, en los
talleres, en la construcción…
El agua fuente de energía. Aprovechamos el agua
para producir energía eléctrica (en centrales
hidroeléctricas situadas en los embalses de
agua).En algunos lugares se aprovecha la fuerza de
la corriente de agua de los ríos para mover
máquinas (molinos de agua, aserraderos…)
El agua vía de comunicación. Desde muy
antiguo, el hombre aprendió a construir
embarcaciones que le permitieron navegar por las
aguas de mares, ríos y lagos. En nuestro
tiempo, utilizamos enormes barcos para transportar
las cargas más pesadas que no pueden ser
transportadas por otros medios.
12. Deporte, ocio y agua. En los ríos, en el mar, en las
piscinas y lagos, en la montaña… practicamos un
gran número de deportes: vela, submarinismo,
windsurf, natación, esquí acuático, waterpolo,
piragüismo, rafting, esquí, patinaje sobre hielo,
jockey…Además pasamos parte de nuestro tiempo
libre disfrutando del agua en las piscinas, en la
playa, en los parques acuáticos … o, simplemente,
contemplando y sintiendo la belleza del agua en los
ríos, las cascadas, los arroyos, las olas del mar, las
montañas nevadas…
13. Potabilización
La potabilización es un proceso que se lleva
a cabo sobre cualquier agua para
transformarla en agua potable y de esta
manera hacerla absolutamente apta para
el consumo humano. La potabilización,
mayormente, se realiza sobre aguas
originadas en manantiales naturales y en
aguas subterráneas.
14. Pasos para la potabilización
1. TOMA DEL RIO. Punto de captación de las aguas;
REJA. Impide la penetración de elementos de gran
tamaño (ramas, troncos, peces, etc.).
2. DESARENADOR. Sedimenta arenas que van
suspendidas para evitar dañar las bombas.
3. BOMBEO DE BAJA (Bombas también llamadas
de baja presión).Toman el agua directamente de
un río, lago o embalse, enviando el agua cruda a la
cámara de mezcla.
15. 4. CAMARA DE MEZCLA. Donde se agrega al agua
productos químicos. Los principales son los
coagulantes (sulfato de alúmina), alcalinizantes (cal)
4. DECANTADOR. El agua llega velozmente a una
pileta muy amplia donde se aquieta, permitiendo
que se depositen las impurezas en el fondo. Para
acelerar esta operación, se le agrega al agua
coagulante que atrapan las impurezas formando
pesados coágulos. El agua sale muy clarificada y
junto con la suciedad quedan gran parte de las
bacterias que contenía.
5. FILTRO. El agua decantada llega hasta un filtro
donde pasa a través de sucesivas capas de arena
de distinto grosor. Sale prácticamente potable.
16. 7. DESINFECCIÓN. Para asegurar aún más la
potabilidad del agua, se le agrega cloro que
elimina el exceso de bacterias y lo que es muy
importante, su desarrollo en el recorrido hasta las
viviendas.
8. BOMBEO DE ALTA. Toma el agua del depósito de
la ciudad.
9. TANQUE DE RESERVA. Desde donde se
distribuye a toda la ciudad. Muestras tomadas en
distintos lugares del sistema.
10. CONTROL FINAL. Antes de llegar al consumo, el
agua es severamente controlada por químicos
expertos, que analizan.